食品添加物、残留農薬、ダイオキシンなど、食を通じて体内に取り込まれてしまう毒物の対処法をお伝えします。   ●有害物質を避けるための店選び。     ●調理法の工夫で毒を減らす。 &nbsp … 続きを読む

食と食生活スタイルから健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦です。 「エクオール」ってご存知ですか   大豆イソフラボンが腸内細菌のチカラでつくられるスーパーイソフラボン「エクオール」   「エクオー … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。     「他人は自分の鏡」     ってよく言いますよね       私たちは、自 … 続きを読む

卵や乳製品のあれのお子さんにも、美味しいスイーツを食べていただきたいです！！   豆乳は癖があるからと、苦手なお子さんも多いようです。   もちろん、アレルギーのない子どもさん、ダイエット中の大人にも … 続きを読む

薬膳で最も大切なのは自分の体質・体調を把握し毎日の食を選ぶことです！   赤字は女性に多いタイプ 実虚 「実」は気(エネルギー)や血(体を養う栄養)が過剰で活動的な状態 「虚」は不足気味で鎮静的な状態 燥湿 「 … 続きを読む

今日のフレッシュスムージーは、 水菜とオレンジ、パイナップルとバナナです♪ 水菜は、 しみ、ソバカスを防ぎ、美肌効果、風邪予防、癌予防、 コラーゲンの合成や、鉄分の吸収もUP 骨粗鬆症や貧血予防 皮膚の粘膜を保護し、肌ト … 続きを読む

人間は食べるものについて、思っているほどはコントロールが効かすことは無理なんです。     意志の力は自由自在ではありません。   強い意志をもてば、ダイエットは可能！なんてことはありません … 続きを読む

食と生活スタイルで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。 あなたは今の自分に満足していますか   特に今の健康状態や体型に満足していますか     ただ単に痩せているとか太っている … 続きを読む

身近に潜んでいる問題点などを、まずは知っていただく事はとても重要な事です。 自分の食べているものの安全性、安全でない食品を少しでも安全に食べるためにはどうしたらいいのか？ マヨネーズ（植物油・鶏卵・醸造酢・調味料・香辛料 … 続きを読む

【美と健康のすべては体内酵素活性化！】 ●ビタミンCをどんなにたくさん摂取しても、体内酵素が働かなければコラーゲンは作れません！   要するに、どんなに素晴らしいサプリがあっても、それを体内で必要なところに届け … 続きを読む