酵素フード協会について

2011.09.25

ヘルシー＆ビューティーナチュラルフード協会設立

2011.10.10

酵素フード協会に名変更

2012.04.01

非営利団体「一般社団法人　酵素フード協会」としての活動に切り替える。
理事は栄養士、野菜ソムリエ、骨格補正師、エステサロンチェーン店オーナーなど。

2014.09.01

ミセス日本グランプリから公式食生活指導管理認定

2014.09.01

ミスユニバース大阪から公式ビューティアドバイザー認定

~現代人の食生活習慣が引き起こす　「精神的」「経済的」不安を解消する。~
私たち酵素フード協会は、「体の健康、心の健康、経済の健康」この3つのバランスを保つ健康美人を増やし、笑顔があふれる社会を創りたいと考えます。
体の健康とは、
私たちが生きる現代は、モノが溢れ、生活は便利になり、食生活も劇的に変化しました。しかし、一方では、生活習慣病患者やメタボリックシンドローム該当者の数は、増えることはあっても減ることがないのが現状です。これらの病気のおもな原因は生活習慣と食の乱れによって引き起こされています。酵素フード協会は、「未病」の考えに基づき、健康な状態の時から、正しい食生活習慣を身につけることが健康にとって大切であると考えます。
心の健康とは、
経済的に豊かになり、生活が便利になっても、生活や仕事、家族の将来への不安など、私たちは常に不安と隣り合わせで、慢性的なストレスにさらされ続けています。その結果、暴飲暴食、睡眠不足、アルコールやタバコなどの依存性も高め、酷い場合は、うつ病などの心の病を引き起こし、こうした患者数が増えていることも現代社会の問題になっています。酵素フード協会は、こうしたストレスを緩和するためには、食の改善はもとより体内周期に合わせた生活習慣の改善が有効であると考えます。
経済の健康とは、
モノが溢れ、飽食の時代を生きる私たちの生活は、便利になった反面、「食の欧米化」による弊害や「食の安全性問題」、「危機管理社会」特有のストレスを生み出し、私たちの「体と心の健康」のバランスを崩して慢性的な不健康状態をつくりだしています。このような不健康状態は、１世帯ごとの医療費の増加によって家計を圧迫し、さらなる生活不安を生み出しています。酵素フード協会は、「体と心の健康」を多くの方々が取り戻すことこそが「経済の健康」とのバランスを保つことにつながり、延いては、不安のない社会を創ることに貢献できるものと考えます。
「体・心・経済」この３つの健康を多くの方に広めるために、酵素フード協会のメソッドを伝える事が出来る「認定講師」を育成し、認定講師の１人１人が地域に根づいて活動することによって、必ず各地域で健康美人が増え、「正しい食生活習慣」が普及されると信じます。
このような想いをしっかりと心に刻み、１人でも多くの健康美人を増やす事で、明るく幸せな笑顔あふれる社会へと導くことを「酵素フード協会」の使命とします。