Enzyme optional Course
酵素マイスターオプション講座
HOTスムージー講座
温めることによって酵素がさらに活性化する季節限定のスムージー！
スイーツ系からおかずの１品にもなるレシピまで、幅広く学ぶことが出来ます。
身体を芯から温めてくれる６品の酵素スムージーを作ります。
甘酒スムージー講座
美のパワーが濃縮され飲む美容液といわれるほど栄養価が高い甘酒を使い、酵素スムージーを作ります。
甘酒が苦手だった方も飲めるようになるほど、美味しくて驚きのレシピを６品学べます。
クリスマスケーキ講座
いつもと違う手作りクリスマスケーキで特別なクリスマス！を
お砂糖・卵・小麦粉・乳製品・動物性食品を一切使用せず、酵素を活かしたまま非加熱で作るスイーツには、
私たちの身体に必要なビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素がたっぷり含まれています！
見た目にも可愛く豪華な「酵素デコレーションケーキ」に加え、
驚きの速さで出来上がる簡単絶品スイーツ「酵素ショコラプティング」ｍｐ２品を学べます。
レシピの幅を広げることができる実習講座
オプショナル講座とは、プレマイスター講座以上を受講された方が受講できる実習中心の講座です。酵素の基礎知識を身につけた方々は、このオプショナル講座でさらにたくさんのレシピレパートリーを増やしていただくことができます。
オプション講座を受講するには？
酵素フード協会のメソッドを理解するうえで大切な基礎講座であり、この講座からのスタートとなります。
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学習カリキュラム
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ジュニアマイスター受講者の次のステップです。このランクから生活に活かせる実践法を学び始めます。
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学習カリキュラム
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温めることによって酵素がさらに活性化する季節限定のスムージー！
スイーツ系からおかずの１品にもなるレシピまで、幅広く学ぶことが出来ます。身体を芯から温めてくれる６品の酵素スムージーを作ります。
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☆甘酒スムージー実習内容☆
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美のパワーが濃縮され飲む美容液といわれるほど栄養価が高い甘酒を使い、酵素スムージーを作ります。
甘酒が苦手だった方も飲めるようになるほど、美味しくて驚きのレシピを６品学べます。
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☆甘酒スムージー実習内容☆
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いつもと違う手作りクリスマスケーキで特別なクリスマス！を
お砂糖・卵・小麦粉・乳製品・動物性食品を一切使用せず、酵素を活かしたまま非加熱で作るスイーツには、
私たちの身体に必要なビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素がたっぷり含まれています！
見た目にも可愛く豪華な「酵素デコレーションケーキ」に加え、
驚きの速さで出来上がる簡単絶品スイーツ「酵素ショコラプティング」ｍｐ２品を学べます。
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☆クリスマスケーキ実習内容☆
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